![Rubellus, vino rosato](https://www.lautin.it/wp-content/uploads/2020/11/Rubellus.png)
RUBELLUS
Alcuni vitigni tradizionali del Piemonte e del Pinerolese strizzano l’occhio ai trend e si vestono di rosa per un connubio riuscito, che unisce tradizione, tendenze e piacere sensoriale. Nasce così il Rubellus, Pinerolese DOC rosato.
Vitigno
Sentori
![mora mora](https://www.lautin.it/wp-content/uploads/2020/09/mora-100x100.png)
MORA
![fragola fragola](https://www.lautin.it/wp-content/uploads/2020/09/fragola-100x100.png)
FRAGOLA
![rosa rosa](https://www.lautin.it/wp-content/uploads/2020/09/rosa-100x100.png)
ROSA
SCHEDA TECNICA
Vino rosato – Pinerolese DOC.
L’affinamento richiede alcuni mesi e viene condotto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Rosato tenue, con note violacee.
Intenso, con note fruttate di mora, fragola e sfumature floreali di rosa.
Equilibrato e persistente. Minerale, di buona freschezza.
Provalo con affettati, zuppa di pesce oppure con pesce e carne crudi.
8-10°C