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Rubellus, vino rosato

RUBELLUS

Alcuni vitigni tradizionali del Piemonte e del Pinerolese strizzano l’occhio ai trend e si vestono di rosa per un connubio riuscito, che unisce tradizione, tendenze e piacere sensoriale. Nasce così il Rubellus, Pinerolese DOC rosato.

Vitigno

0%
Assemblaggio uve piemontesi a bacca rossa

Sentori

MORA

FRAGOLA

ROSA

SCHEDA TECNICA

Vino rosato – Pinerolese DOC.

L’affinamento richiede alcuni mesi e viene condotto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Rosato tenue, con note violacee.

Intenso, con note fruttate di mora, fragola e sfumature floreali di rosa.

Equilibrato e persistente. Minerale, di buona freschezza.

Provalo con affettati, zuppa di pesce oppure con pesce e carne crudi.