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VERBIAN

I vitigni autoctoni sono nel nostro DNA, il nostro patrimonio storico, culturale, emozionale per tramandare quanto insegnatoci dai nostri avi e perpetuare la nostra stessa essenza e ricchezza, non solo varietale.

VITIGNO

0%
Bian Ver

SENTORI

POMPELMO

ROSA

SALVIA

SCHEDA TECNICA

Vino bianco

Bian ver

Per alcuni mesi in vasche inox; dopo l’imbottigliamento riposa almeno sei mesi in cantina.

Giallo paglierino con riflessi verdolini

intenso, ampio, con note fruttate che ricordano gli agrumi, note floreali di rosa e accenni di erbe aromatiche come la salvia

Pieno, caldo e sapido, ottimo rapporto acidità e alcol, richiami al frutto della passione, retrogusto vegetale

Primi piatti, carni bianche, pesci anche salsati