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Vitigno internazionale
IL PELLENGO
Dal Monviso nasce il Po e l’uva che è di casa nelle terre del Reno si esprime con delicatezza e note aromatiche appena sussurrate per un vino distinto, intrigante che seduce al primo sorso.
VITIGNO
SENTORI
AGRUMI
FIORI DI GINESTRA
SCORZA DI LIMONE
SCHEDA TECNICA
Vino bianco
Per alcuni mesi in vasche inox; dopo l’imbottigliamento riposa almeno sei mesi in cantina
Giallo paglierino con riflessi aurei
intenso e ampio con note fruttate esotiche, erbe officinali e accenno di pietra focaia
Fresco, minerale, sapido con richiami di agrumi ed erbe officinali
Primi piatti, carni bianche, piatti esotici speziati, formaggi freschi
7-8°C