Il Pellengo: vino bianco biologico piemontese da vitigno internazionale.
Il Pellengo, vino bianco biologico senza solfiti aggiunti

IL PELLENGO

Dal Monviso nasce il Po, e l’uva che è di casa nelle terre del Reno si esprime con delicatezza e note aromatiche appena sussurrate. Così nasce Il Pellengo vino bianco biologico distinto, intrigante, che seduce al primo sorso.

Vitigno

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Vitigno internazionale

Sentori

AGRUMI

FIORI DI GINESTRA

SCORZA DI LIMONE

SCHEDA TECNICA

Vino bianco.

Per alcuni mesi in vasche di acciaio inox. Dopo l’imbottigliamento riposa almeno sei mesi in cantina.

Giallo paglierino, con riflessi aurei.

Intenso e ampio, con note fruttate esotiche, di erbe officinali e accenno di pietra focaia.

Fresco, minerale, sapido, con richiami di agrumi ed erbe officinali.

Primi piatti, carni bianche, piatti esotici speziati, formaggi freschi.