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GEMMA VITIS

Pinerolese Bonarda DOC
Denominazione di origine controllata


Vino figlio della Bonarda: una di quelle uve che da buona piemontese, si nasconde, poco conclamata ma che diventa briosa per gli appassionati che sapranno carpirne la freschezza e la propensione alla pronta beva

VITIGNO

0%
Bonarda

SENTORI

MELA

FIORI

PERA

SCHEDA TECNICA

Pinerolese doc bonarda

Bonarda

per alcuni mesi in vasche inox

Rosso rubino vivace

Fragrante, note floreali di viola, accenni speziati specie di pepe

Pieno, brioso, accenno di anidride carbonica, retrogusto tannico 

Salumi, primi salsati, formaggi di media stagionatura